من فوائد الموز: الحماية من السكتات الدماغية والنوبات القلبية…

أكدت دراسة أمريكية حديثة أن تناول الموز يوميًا يمكن أن يساعد على الوقاية من النوبات القلبية والسكتات الدماغية، وبحسب صحيفة “The Independent” ، فإن الدراسة كشفت عن احتواء الموز على نسبة عالية من البوتاسيوم، تمنع تصلب وتضييق الشرايينوأظهرت الأبحاث التي أجراها العلماء في جامعة “ألاباما”، الآثار بعد تحليل مجموعة من الفئران الذين كانوا مهددين بخطر الإصابة بأمراض القلب.

وغذى العلماء مجموعة من الفئران بنسب منخفضة، ومتوسطة، وعالية من البوتاسيوم مع النظر في النتائج، فأظهرت النتائج أن شرايين الفئران التي تعرضت لنظام غذائي منخفض من البوتاسيوم أصبحت أصعب بكثير، وأكثر عرضة للإصابة بالمرض.

وفي المقابل، كانت الفئران التي حصلت على كمية عالية من البوتاسيوم، أقل عرضة بكثير من الإصابة بتصلب الشرايين، وانخفاض صلابة الشريان الأورطي.

وأكد الدكتور “مايك كنابتون”، أن مؤسسة القلب البريطانية، وضحت في الدراسة الأخيرة، أن عدم تناول ما يكفي من البوتاسيوم يؤدي إلى تصلب الشرايين.

ونصح التأمين الصحي في بريطانيا المواطنين بتناول 3500 ملليجرام من البوتاسيوم يوميًا، وذلك يتحقق من خلال تناول ثمرة واحدة أو اثنتين من فاكهة الموز.

وهناك أطعمة أخرى غنية بالمعادن مثل، البطاطس، والقرنبيط، والبراعم، والبذور، والأسماك، والدواجن.

اترك تعليقك